Kahvaltı zamanı geldiğinde canınız pişi çekiyor ama hamurun mayalanma süresini uzun uzun beklemek istemiyorsanız size nefis bir tarifimiz var! Genelde maya kullanarak hazırlamaya alışık olduğumuz puf puf pişileri bu kez maya kullanmadan yapıyoruz ve kızarırken balon gibi şişiyorlar!
Pratik, lezzetli ve evde bulunan malzemelerle hazırlayacağınız mayasız pofuduk pişi tarifimiz için sizi daha fazla bekletmiyor, aşağıda tarifini veriyoruz. Afiyet olsun!
Mayasız Pofuduk Pişi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Su Bardağı Yoğurt
- 1 Adet Yumurta
- 3,5 Su Bardağı Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1,5 çay Kaşığı Karbonat
Mayasız Pofuduk Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Geniş bir kasede yoğurt ve yumurtayı karıştırın.
- Üzerine bir miktar un, karbonat ve kabartma tozu ekleyip ele yapışmayacak kıvama dek azar azar un ekleyerek yoğurun.
- Hazırladığınız hamuru 20 dakika dinlendirin.
- Dinlenmiş olan hamuru un serpiştirdiğiniz tezgahta 1 serçe parmak kalınlığında açın.
- Bir bardak veya çember kalıp yardımıyla hamurdan yuvarlaklar kesin.
- Kızdırdığınız sıvı yağda önlü arkalı altın sarısı rengini alıp şişmeye başlayınca yağını süzdürerek ocaktan alın.
- Soğumadan sıcak sıcak tüketin, afiyet olsun!
