Makarna tariflerinin pratikliğini hepimiz seviyoruz. Mutfağa girdiğimizde hemen hazır olan makarna tariflerine bir yenisini ekliyoruz. Sadece 5 malzeme ile mevsiminde kabakla hazırladığımız spagetti tarifinin detaylarını videolu anlatımında bulacaksınız.
Bu makarna tarifinin yanında bir de salata hazırladığınızda doyurucu bir öğüne dönüşecek. Afiyet olsun!
Limonlu Kabaklı Spagetti Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 Paket Spagetti
- 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Adet Kabak
- 1/2 Adet Limon Kabuğu Rendesi
- 1 Avuç Maydanoz
- 2 Yemek Kaşığı Tulum Peyniri
Üzeri İçin:
Limonlu Kabaklı Spagetti Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabağın çekirdeklerini çıkarıp jülyen doğrayın ve kenarda bekletin.
- Makarnayı kaynar bol tuzlu suda 6 dakika haşlayın.
- Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın ve kabakları 1-2 dakika soteleyin. Soteleme işlemi devam ederken hafif suyuyla birlikte süzülmüş spagettiyi de tavaya aktarın.
- Ardından limon suyu ve limon kabuğunu da ekleyip spagettiler sosu çekene kadar 1-2 dakika daha pişirin.
- Ocaktan almadan önce tavaya kıyılmış maydanozları da ekleyip karıştırın.
- Makarnayı servis tabaklarına alın ve üzerine tulum peyniri rendeleyip servis edin. Afiyet olsun.
