Kış mevsiminde c vitamini bol bol alırken limonların da bol olduğu bu zamanlarda bu keki mutlaka deneyin. Limon glazürlü kek tarifi için mutfağa buyurun.
Limon Glazürlü Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 200 Gram Tereyağı
- 1 Su Bardağı Pudra şekeri
- 4 Adet Yumurta
- 1 Adet Limon Kabuğu Rendesi
- 1 Adet Limon Suyu
- 2 Yemek Kaşığı Süt
- 3 Su Bardağı Un
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Su Bardağı Pudra şekeri
- 100 Gram Labne Peyniri
- 30 Gram Tereyağı
- 2 Yemek Kaşığı Limon Suyu
- 1 Tatlı Kaşığı Limon Kabuğu Rendesi
Glazürü için:
Limon Glazürlü Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağı ve pudra şekerini karıştırma kabına alalım krema kıvamına gelene dek çırpalım.
- Üzerine limon suyu, limon kabuğu rendesi, süt ve yumurtayı ilave edip çırpmaya devam edelim.
- Un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Katı bir kıvam oluyor elde etmek istediğimiz kıvam bu şekilde.
- Daha sonra yağlanmış kek kalıbına boşaltın. Önceden ısıtılmış 180 ° fırında 35-40 dakika pişirelim.
- Glazürü için; pudra şekeri, tereyağ, labne, limon suyu ve limon kabuğunu ekleyip karıştıralım. Kendimizin ilk sıcağı çıktıktan sonra glazürü üzerine dökün. Afiyet olsun.
