Uzun kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzeti: Kuru domatesli ıspanaklı milföy börek! Hem pratik hem doyurucu bir kahvaltılık tarif arıyorsanız ona şans verin.
Kuru Domatesli Ispanaklı Milföy Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Bağ ıspanak (ayıklanmış Ve Temizlenmiş)
- 3 Adet Küçük Boy Kuru Domates
- 1 Küçük Kase Lor Peyniri (ya Da Az Yağlı Beyaz Peynir)
- 10 Adet Yaprak Milföy
- 1 çimdik Pul Biber (arzuya Göre)
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- 2 Silme Tatlı Kaşığı çörek Otu (arzuya Göre Susam)
Kuru Domatesli Ispanaklı Milföy Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle ıspanakları yıkayıp ayıklayınız ve doğrayınız.
- Ispanakları, lor peynirini, kuru domatesleri bir kaseye aktarınız. Üzerine isteğe göre pul biber ekleyiniz. Eğer kuru domatesin tuzu yetersiz ise tuz ekleyiniz.
- Milföyleri iki kare yaprağı birleştirerek elinizle biraz genişletiniz.
- Milföye düz bir şerit halinde iç harcını tam ortaya koyunuz ve kenarlardan şekil vererek kapatmaya başlayınız. İşlemi diğer milföylere de yapınız.
- Fırın tepsinize yağlı kağıdınızı yerleştirdikten sonra milföy böreklerinizi tepsiye alınız.
- Üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra çörek otu veya susam serpiniz.
- Fırında 200 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişiriniz.
