Kıyır kıyır çok lezzetli, tek tek şekillendirilmediği için de fevkalade pratik... Başlamanızla fırına vermeniz 10 – 15 dakika bile sürmüyor diyebiliriz. Kahvaltılara şipşak hazırlayabilirsiniz. İç harcını dilediğinizce çeşitlendirebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık!
Reklam
Malzemeler
İçi için
Üzeri için
Nasıl Yapılır?
- Yoğurma kabına un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri alıp karıştırın. Un ve kabartma tozunu da ilave edip yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamuru 2 eşit parçaya bölün. Yağlanmış kelepçeli kalıba veya benzer ölçüdeki tepsiye ellerinizle bastırarak hamuru döşeyin.
- Üzerine ufalanmış beyaz peyniri serpin. Kalan hamuru da merdane ile açıp üzerine yayın.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp bol susam ve çörekotu serpin. 180 derecede kızarana 25-30 dakika kadar pişirin.
- Ardından kelepçeli kalıbı çıkarıp biraz dinlendirin ve dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
