Gerçekten aşırı pratik ve lezzetli bir tatlı oldu, çilek de inanılmaz yakıştı! Çok çok hafif, mutlaka deneyin ve denetin.
Kupta Çilekli Güllaç Tarifi İçin Malzemeler
- 10 Adet Güllaç Yaprağı
- 2 Litre Süt
- 1,5 Su Bardağı şeker
- 2 Kase çilek
- 1 Kase Toz Antep Fıstığı
Kupta Çilekli Güllaç Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak süt ve şekeri tencereye alıp şeker eriyene kadar ısıtalım. Kaynatmaya gerek yok. Güllaç yapraklarını dörde bölüp geniş bir kaba alalım. Üzerlerine ısınan sütten döküp iyice yumuşayana kadar bekletelim.
- Yumuşayan güllaç yaprağından birazını kullanacağımız servis kasesine koyup üzerine çilek döşeyelim. Çileğin üzerine de Antep fıstığı. Sonra yine ıslanan güllaç yaprağından koyalım.
- Tüm güllaç yaprakları bitene kadar aynı işlemi tekrarlayalım.
- Kalan sütten bir bardak ayırıp gerisini kaselere bölüştürelim. Korkmayın çok gelebilir ama tamamını çekecektir.
- Üzerlerini streçleyip buzdolabında 2-3 saat dinlendirmeniz yeterli olacaktır.
- Servis esnasında ayırdığımız bir bardak sütle hepsini tekrar ıslatın. Üzerini çilek ve Antep fıstığı ile süsleyip o şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
