Krokan Tarifi

Krokan Malzemeleri

• 1 Kase soyulmuş yer fıstığı
• 1 Kase susam
• 1.5 Kase toz şeker

Krokan Nasıl Yapılır?

1. Hazırlanışı
2. * Fıstığı, susamı ve şekeri alüminyum bir tencereye alın.
3. * Orta hararetli ateşte şeker eriyene ve susamın rengi değişene dek kavurun.
4. * Kare bir tepsiyi ıslatın.
5. * Hazırladığınız karışımı, tencereyi ateşten alır almaz tepsiye boşaltın.
6. * Üzerini düzleştirin.
7. * Bıçakla dilimler halinde kesin.
8. * Soğuduktan sonra servis yapın.
9. * NOT : Krokanı, hazırladığınız dondurmalı kuplarda yada pastalarda kullanabileceğiniz gibi tek başına da misafirlerinize ikram edebilirsiniz.