Kremalı mantar çorbası tarifi ile görünümü enfes, kaşık kaşık içeceğiniz bir çorba hazırlayacaksınız. Üstelik oldukça da pratik!
Kremalı Pratik Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 300 Gram Mantar
- 1 Adet Orta Boy Soğan
- 1 Diş Sarımsak
- 5 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 5 Su Bardağı Sıcak Su
- 200 Mililitre Krema
- 1,5 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1/2 Tatlı Kaşığı Karabiber
Kremalı Pratik Mantar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğanları çok küçük olacak şekilde küp küp keselim.
- Tavaya sıvı yağı ve tereyağı alıp soğan ve sarımsağı kavuralım.
- Sonrasında mantarları içine ekleyip 5 dakika kavuralım.
- Mantarlar kavrulduktan sonra unumuzu ekleyelim 5 dakika kavuralım.
- Sıcak suyumuzu ekleyelim. Çorbamıza tuz ve karabiber koyalım.
- Kapağını kapatıp kısık ateşte 10 dakika pişirelim.
- Sonrasında içine kremamızı koyup karıştıralım ve 5 dakikada böyle pişirelim.
- Servis yaparken kruton ve kızarmış mantar kullanabiliriz. Afiyet olsun.
