Krem Karamel Malzemeleri
- Karamel için:
- Yarım su bardağı toz şeker
- Muhallebi için:
- 1lt süt
- 1,5 yemek kaşığı buğday nişastası
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
Krem Karamel Nasıl Yapılır?
- Yarım su bardağı şekeri küçük bir tavada kısık ateşte karamelize edin.
- Bir tencereye muhallebi için olan tüm malzemeleri alın ve karıştırarak muhallebi kıvamına getirin.
- Karamelize ettiğiniz şekeri kalıplara bölüştürün.
- Karamel donduktan sonra hazırladığınız muhallebiyi karamelin üzerine dökün ve buzdolabında soğutun.
- İyice donduktan sonra ters çevirin ve kalıptan çıkararak servis edin.
