Köri sosunun muhteşem lezzeti ve fesleğenin ferahlatıcı aromasıyla tatlandırdığımız bu tavuklu makarna tarifimizden vazgeçemeyeceksiniz. Afiyet olsun.
Köri Soslu Tavuklu Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Paket Kalem Makarna
- 350 Mililitre Krema
- 500 Gram Kuşbaşı Tavuk Göğsü
- 2 Tatlı Kaşığı Köri
- 1 Tatlı Kaşığı Fesleğen
- 1 çimdik Tuz
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağ
Köri Soslu Tavuklu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir tencerede makarnayı haşlayın.
- Bu esnada başka bir tencerede tereyağını eritin ve tavukları soteleyin.
- Tavukların beyaz bir renk aldığını görünce kremayı tavukların üzerine dökün ve hafif kaynamaya başlayıncaya kadar bekleyin. Bu esnada arada bir tavukları karıştırmayı unutmayın.
- Krema kaynayınca köriyi ve tuzu ekleyip karıştırın. Krema ve köri tamamen karışınca fesleğeni ekleyin.
- Haşladığınız makarnanın suyundan yarım kepçe kadar ayırın ve makarnayı süzün.
- Ayırdığınız makarna suyunu tavukların üzerine dökün ve karıştırın.
- Son olarak makarnaları da tavukların üzerine dökün ve karıştırın.
- Köri soslu tavuklu makarnanızı çok az dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
