Bir yiyeni kendine aşık eden, damakta çikolatanın en leziz halini bırakan bir tatlımız var çok şükür. Adı da profiterol. Öyle her yiğidin tam kıvamında yapabileceği bir tatlı değil ne yazık ki. O yüzden oturduk Yemek.com olarak düşündük ve size canınız her istediğinizde yapabileceğiniz kolay profiterol tarifi hazırladık.
Profiterol hamuru yerine elma püresini kullanmakla belki de dünyanın en nefis hareketini yapmış, ağızda dağılan lezzetin mimarı olmuş olabiliriz. Denemekten korkmayın!
Kolay Profiterol Tarifi İçin Malzemeler
- 4 Adet Orta Boy Elma
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 3 Yemek Kaşığı Toz şeker
- 1 Yemek Kaşığı Tarçın
- 1 Paket Petit-beurre Bisküvi
- 500 Ml. Süt
- 1 Paket Toz çikolata Sosu
Kolay Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?
- Elmaların kabuklarını soyun ve rendeleyin.
- Bir tavanın içine tereyağını alın ve eritin. Üzerine rendelenmiş elmaları ilave edin ve karıştırarak pişirmeye başlayın.
- Toz şeker ve tarçını ilave edin. Karıştırın.
- Elmalar suyunu çekince ocaktan alın ve biraz ılıtın.
- Elmaları bir kabın içine aktarın. Bisküvileri elinizle kırarak ilave edin.
- Yoğurun ve elinizle yuvarlak şekiller verin. Bir borcama dizin.
- Sütü bir tencerenin içine alın. Toz çikolata sosu üzerine ekleyin. Karıştırarak kıvam almasını sağlayın.
- Sosu borcama dizdiğiniz topların üzerine gezdirin ve donması için dolapta yaklaşık 2 saat bekletin.
- Çıkarıp servis edin.
