Çıtır çıtır evinizde yapabileceğiniz mükemmel bir tat ile karşınızdayız! Kızarmış tam buğday ekmeği tarifi için sizleri mutfağa alalım.
Kızarmış Tam Buğday Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Su Bardağı ılık Su
- 2 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı şeker
- 1 Adet Toz Maya
- 4 Su Bardağı Buğday Unu
- 1 Tutam Haşhaş
- 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
Kızarmış Tam Buğday Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- 2 bardak ılık suya, 2 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı şeker ve 1 adet toz mayayı ekleyip karışıyoruz.
- 4 bardak buğday ununu ilave ediyoruz. Hamurumuzu güzelce yoğuruyoruz. İlave un gerekir ise koyabilirsiniz.
- Yağlıyoruz ve 1 tutam un ile tencereyi unluyoruz. Yoğurduğumuz hamuru mayalanmak üzere 1.5 saat bekletiyoruz
- Hamurumuz mayalarından sonra hamurumuzun üzerini bir bıçak ile yarıyoruz. Üzerine haşhaş serpiyoruz.
- 1 tutam un serptikten sonra 250 derece sıcaklıktaki fırına 1 kase su koyuyoruz. Pişiriyoruz. Afiyet olsun.
