Kıymalı Patates Rulo

Patatesin en güzel hali ile karşınızdayız! Kıymalı patates rulo tarifi ile hazırlaması oldukça pratik bir yemek servis edeceksiniz. Kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin.

Kıymalı Patates Rulo Tarifi İçin Malzemeler

Patates için:

• 3 Adet Orta Boy Rendelenmiş Patates
• 1 Adet Yumurta
• 1 çay Bardağı Un
• 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
• 1 Kase Rendelenmiş Kaşar Peyniri

İç harcı için:

• 200 Gram Dana Kıyma
• 1 Adet Kapya Biber
• 1 Adet Sivri Biber
• 1 Tutam Tuz
• 1 Tutam Karabiber
• 1 Tutam Pul Biber

Üzeri için:

• 1 Kase Rendelenmiş Kaşar Peyniri

Kıymalı Patates Rulo Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle patatesleri rendeleyelim ve suyunu sıkıp uygun bir kaba alalım.
2. Üzerine yumurta un sıvı yağ ve tuz ekleyip karıştıralım yağlı kağıt serilmiş fırın kabına eşit bir şekilde yayalım.
3. Karışımı önceden ısıtılmış 180° ayarlanmış fırında hafif üzeri kızarana kadar pişirelim.
4. Ayrı bir pişirme kabına kıyma ince olacak şekilde doğranmış kapya biber, yeşil biberi ekleyip pişirelim.
5. Fırından çıkardığımız patatesin içine kıymalı harcı yayalım. Rulo şeklinde saralım, üzerine kaşar peyniri rendeleyelim, tekrar fırına verelim.
6. Kaşar peynir hafif kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.