Salçası ve kıymasıyla ağızda dağılan bir karnabahara kim hayır der? Bu yemek, sebze yemeği sevmeyene bile sevdirir. Pek sağlıklı, yapımı da çok pratik. İlham vermesi için video tarifimizi de şuraya bıraktık.
Tabak tabak yemelik bu tarifi bir an önce deneyin deriz.
Kıymalı Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Adet Büyük Boy Karnabahar
- 2 Adet Soğan
- 200 Gram Kıyma
- 3 Yemek Kaşığı Salça
- 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Karabiber
Kıymalı Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğanları küp küp doğrayalım ve sıvı yağ ile kavuralım.
- Kavrulan soğana kıymayı ilave edip kavurmaya devam edelim.
- Kıymada kavrulunca salçayı ekleyelim.
- Yanmaması için göz kararı su ilave edelim , çok olmamasına dikkat edelim.
- Son olarak tuz karabiberi ekleyip kısık ateşte biraz daha pişirip altını kapatalım.
- Ayrı bir tencereye karnabaharları dizelim ve üzerine hazırladığımız karışımı dökelim.
- En son olarak biraz su ilave edip ocağa alalım ve karnabaharlar yumuşayana kadar pişirelim.
- Piştiğinde ocaktan alıp servis edelim. Afiyet olsun.
