Zeytinyağlı severler, enginar severler, deniz börülcesi severler! Bugün sizleri, hepsi bir arada olan tarifimiz; zeytinyağlı deniz börülceli enginar tarifimize bekliyoruz.…
Devamını Oku »Sebze Yemekleri
Sebze Yemek Tarifleri
Bugün sofraya farklı bir lezzet koymaya ne dersiniz? Öyleyse memleketimin güzel mutfağından lezzetli bir tarif sizlere. Gaziantep yemekleri deyince akla…
Devamını Oku »
En sevilen yemeklerimizden biri olan imam bayıldı, patlıcanı şov etkisi yarattığı nefis mi nefis klasik lezzetlerimizden birisi. Farklı bir yorum…
Devamını Oku »
Patlıcanların ve garnitürlerin çok az zeytinyağıyla terleme tekniğiyle piştiği, diyet bir reçete olan imam bayıldı için kolları sıvayın. Kolay imam…
Devamını Oku »
Fırında kızartılmış kabak, patlıcan ve patatesin üzerine sarımsaklı yoğurdu ekleyerek hazırladığımız bu lezzeti keşfetmelisiniz. Kızartmanın en sağlıklı hali karşınızda. Afiyet…
Devamını Oku »
Pazarlarda son yıllarda yeni yeni görmeye başladığımız bu Sputnik benzeri uzaylı sebze var. Yabancı ülkelerde ”kohlrabi” denilen bu sebzenin adı…
Devamını Oku »
İncecik dilimlenmiş sebzeler, rulo haline getiriliyor ve ısıya dayanıklı cam kabın içine diziliyor. Bu diziliş ve mükemmel görüntü lezzetin de…
Devamını Oku »
Mantarların havalısından etleri aratmayacak, oldu ki et yanında servis edildi mi o zaman da yüzleri güldürecek bir tarif. Karşınızda; istiridye…
Devamını Oku »
Lactarius deliciosus yani kanlıca mantarının mevsimi bu sene geç de olsa başladı… Pazar tezgahlarını dolduran yegane yabani mantar, yetiştiği çam…
Devamını Oku »
Patatesin en lezzetli hali, karşı konulamaz lezzet, dışarıda yediklerinizle yarışır… Ev yapımı kumpir tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa…
Devamını Oku »