Görüntüsüyle herkesi cezbedeceği kesin, tadı da beklenilenin üstünde bir seviyede! Enginar sevmeyenlerin bile bayılacağı ton balıklı pembe enginar tarifi için…
Devamını Oku »Meze Çeşitleri
Meze çeşitleri ve tarifleri
Hep aynı şeyleri hazırlamaktan sıkılanlara ve farklı tatlar arayanlara hem lezzetli hem de çok doyurucu bir tarifimiz var! Hem yerken lezzetine bayılacaksınız,…
Devamını Oku »
Tam havalar ısınmaya başlamışken şöyle taptaze sebzelerden hazırlanan ve soğuk servis edilen mezelerle dolu bir sofra günümüzü güzelleştiren şeylerden biridir.…
Devamını Oku »
Pancarı inanılmaz çok seviyorum ve bu tarifte biraz farklı yorumlanmış halini keyifle denedim. Pancar cacığı farklı meze tarifleri arayanlar için…
Devamını Oku »
Her sofraya yakışan çok lezzetli mezeler geldi! Şakşuka ve tahinli közlenmiş patlıcan mezesiyle sofralarınız sınıf atlayacak. Hazırsanız haydi mutfağa. Şakşuka…
Devamını Oku »
Bamyaları yıka, kurula, zeytinyağıyla buluştur ve doğru fırına… Aralara soğan, sarımsak, kase içinde vişne yerleştir. İsteyene vişne sos, isteyene lokum…
Devamını Oku »
Enginarları, garnitürler için çanak olarak kullanmaya alıştık. ‘Enginar’ dendiği anda, kucağında garnitürleriyle bir görüntü canlanır hatta akıllarda. Bu çanakları başka…
Devamını Oku »
Denettiğim herkesin çok beğendiği, benim için de vazgeçilmez mezelerden olan havuç taratorun tahinlisi bir efsane. Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa…
Devamını Oku »
Pazarlarda, marketlerde kapya biberi hala bol bol bulabiliyorken humusta değerlendirelim mi? Köz biberli humus tarifi mutfakta sizi bekliyor. Köz Biberli Humus Tarifi…
Devamını Oku »
Her kaşıkta tazeleyen enfes bir salata tarifiyle geldik. Ara öğün olarak da doyurucu ve enfes bir alternatif olan semizotlu karabuğday…
Devamını Oku »