İçinde bulunan nişasta sayesinde kıvamlı olan patates çorbası tarifi, püre çorbalar sınıfına giriyor ancak küçük küpler halinde doğradığınız soğan ve…
Devamını Oku »Çorbalar
Çorba çeşitleri ve Lezzetli çorba tarifleri
Havalar tam hastalık havası, bir sıcak bir soğuk… Kış da geldi çattı zaten. Yediklerimize dikkat etmeli, mineral ve vitamin yönünden…
Devamını Oku »
Nanenin tüm ferahlığını, yoğurdun besleyiciliğini, yumuşacık tadını içinde barındıran yayla çorbası… Pirincin lezzet desteğine geldiği, dumanı üzerindeki en geleneksel çorbalardan…
Devamını Oku »
Dışarıdaki soğuk havaya inat içimizi her seferinde ısıtmayı başaran, midemizi sakinleştiren, açlığımızı bastıran yegane çorbadır ezogelin. İçindeki türlü bakliyatın uyumu,…
Devamını Oku »
Soğuk kış günlerinin olmazsa olmazı kırmızı mercimek çorbası. Tarifinde yer alan havuç, kuru soğan ve sarımsakla besleyici değeri artan mercimek…
Devamını Oku »
Her türlü haliyle sevdiğimiz şehriyeyi bu kez domates temelli bir sosla çorba halinde sizlere sunuyoruz. Pratik çorba tariflerinden en sevileni…
Devamını Oku »
Hayatımızın tadı tuzu, ana yemeklerin başlangıcı, yaz- kış şifa kaynağı olan çorba tariflerini erişte gibi seçenekler ile daha da bereketli…
Devamını Oku »
Yaz kış demeden sevdiğiniz ve mevsiminde olan arzu ettiğiniz sebzeleri kullanarak hazırlayabileceğiniz sebze çorbası tarifi, hazmı kolaylaştırmanın yanı sıra besleyici…
Devamını Oku »
Bu tarifi öğrenci olduğum zamanlar evde olan malzemelere göre geliştirmeye başlamıştım. Hem çok kısa sürede yapılabilmesi hem de herkesin tadına…
Devamını Oku »
Pırasa çorbası; Fransız mutfağında bilinen ismiyle “vichyssoise”, çok eski ve klasikleşmiş çorbalardan biridir. Konu mutfağa geldiğinde Fransız yaptıysa bir bildiği…
Devamını Oku »