Kasekuchen Hamurunda Tiramisu

Bu tarifimle birincilik kazandım ve ailem bayıldı. Almanların meşhur cheesecake’i kasekuchen’in hamurunda bir tiramisu yapmaya ne dersiniz? Şimdiden afiyet olsun.

Kasekuchen Hamurunda Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için:

• 1 Adet Yumurta
• 2 Yemek Kaşığı şeker
• 1,5 Su Bardağı Un
• 1 Yemek Kaşığı Margarin

Kreması için:

• 200 Gram Labne Peyniri
• 200 Gram Krema
• 3 Adet Yumurta
• 1 Su Bardağı şeker
• 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
• 1 Su Bardağı Süt
• 2 Yemek Kaşığı Un
• 2 Tatlı Kaşığı Granül Kahve

Kasekuchen Hamurunda Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Hamurun tüm malzemelerini karıştırıp buzdolabında bekletin. Daha sonra 2 yağlı kağıt serili tezgahta hamuru açın, orta incelikte bir hamur olsun. Daha sonra kalıba koyun ve kenarları kesmeyin.
2. Kalıbın kenarları da hamurla kaplansın, içerisine tüm malzemeleri karıştırıp hazırladığınız kremayı dökün. 180 derecedeki fırında 40 dakika ortası hareketli bir kıvam elde edinceye kadar pişirip soğumaya alın.
3. Normalde 1 gün dinlense daha iyi ama biz biraz acele ettik üzerine kahve ya da kakao serpip servis edin. Soğuk servis daha güzel oluyor, afiyet olsun.