Bir dilim asla yetmeyecek! Herkesin kalbini kazanan karamel soslu trileçe tarifi ekliyorum. E hadi ne duruyorsunuz?
Karamel Soslu Trileçe Tarifi İçin Malzemeler
- 4 Adet Orta Boy Yumurta
- 1 Su Bardağı (bir Parmak Eksik) Toz şeker
- 2 Paket Kabartma Tozu
- 1 Yemek Kaşığı Vanilya
- 2 Yemek Kaşığı Irmik
- 1,5 Su Bardağı Un
Hamuru için:
- 4,5 Su Bardağı Süt
- 3 Yemek Kaşığı Toz şeker
- 1 Paket Sıvı Krema
Sütlü şerbeti için:
- 1 çay Bardağı Toz şeker
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 Paket Sıvı Krema
Karamel sosu için:
- 1 Paket Krem şanti
Üzeri için:
Karamel Soslu Trileçe Tarifi Nasıl Yapılır?
- Karıştırma kabına yumurta ve toz şekeri alıp boza kıvamına gelene kadar çırpalım. Un, irmik,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip spatula yardımı ile alttan üste doğru karıştıralım.
- Yağlı kağıt serili fırın kabına dökelim. 170°lik fırında 10 dakika sonra ısıyı 150° düşürüp yaklaşık 30 dakika pişirelim.
- Sütlü sosu için uygun bir kapta süt, toz şeker ve sıvı kremayı çırpıp buzdolabında bekletelim.
- Karamelli sosu için, tavamıza şekeri alıp orta ateşte sürekli karıştırarak erimesini sağlayalım.
- Açık bir renk alınca 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyelim ve yağın erimesini sağlayalım.
- Son olarak sıvı kremayı da ekleyip sosumuz kıvam alana kadar kısık ateşte kısa süre karıştırarak pişirelim.
- Ilımış olan kekimizi ters çevirip yağlı kağıdı çıkarıp çatalla delikler açalım. Soğuk şerbetimizi kekin üzerine dökelim.
- 1 paket köpürtülmüş krem şantiden süslemek için biraz ayırıp kalanını kekin üzerine yayalım. Ilımış olan karamel sosumuzu krem şantinin üzerine dökelim. Afiyet olsun.
