Kahve Çekirdeği Şeklinde Kurabiye Malzemeleri
- bir tane yumurta
- oda ısısında bekletilmiş 125 gram tereyağı
- bir su bardağı pudra şekeri
- yarım su bardağı nişasta
- iki tatlı kaşığı kahve (nescafe) *kahveyi bir yemek kaşığı sıcak suda eritin
- iki tatlı kaşığı kakao
- üç buçuk su bardağı un
- bir tatlı kaşığı kabartma tozu
- bir tatlı kaşığı vanilya
Kahve Çekirdeği Şeklinde Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Yumurta, tereyağı, pudra şekeri, nişasta, kakao ve nescafeye bir kapta karıştırıp yoğuruyoruz.
- Karışıma un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
- bir fırın tepsisine yağlı kağıt serip karışımdan ufak ufak ayırdığımız topları oval hale getiriyoruz.
- Kahve çekirdeği görüntüsü vermek için kürdanla ortasına çizik oluşturuyoruz.
- 180 derece fırında pişiriyoruz.
