Mezelerde sık sık karşımıza çıkan kapya biberi bu sefer kahvaltı sofranıza konuk olsun. İçini peynirle doldurduğumuz bu pratik tarifi hemen yapmak isteyeceksiniz.
Kahvaltılık Peynir Dolgulu Kapya Biberi Tarifi İçin Malzemeler
- 100 Gram Beyaz Peynir
- 1 Avuç Susam
- 1 Adet Kapya Biber
Kahvaltılık Peynir Dolgulu Kapya Biberi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Biberlerin içindeki tohumlu kısmı temizleyin. Biberleri varsa mangalda közleyin yoksa fırın veya ızgara şeklinde de yapabilirsiniz.
- Kabuğu kararıp közlendiğinde ateşten alın.
- Peynirleri çatalla ezin ve içine peyniri doldurun.
- Üzerine isteğe bağlı susam ekleyin.
- Peynirler biberin sıcaklığıyla eriyip birbirleriyle bütünleştiğinde tadından yenmez bir vaziyet alacaktır. ☺
