Buzdolabında, dolabın arka taraflarında kalan malzemelerin çürüyüp gitmesine, israf olmasına son! Hepimizin dolabında mutlaka unutulmaya yüz tutmuş, bir kısmı kullanılmış, geri kalanı işe yaramayacakmış gibi duran, sonra da bozulup ne yazık ki çöpe giden malzemeler mutlaka olmuştur. Bu durumu düzeltmek, tüm malzemeleri kullanışlı hale getirmek bizim elimizde. Nasıl mı? Yaratıcılığımızı kullanarak! Hiçbir malzeme işe yaramaz değildir. Biz istersek onu harika bir yemeğe dönüştürüp sofralarımızda afiyetle yiyebiliriz.
Birbirine yakışacağını düşündüğünüz tüm malzemeleri bir araya getirin ister fırında ister tavada pişirin ve harikalar yaratın. Biz de dolapta bulunan malzemelerle israf karşıtı yalancı kiş yaptık videoyu da aşağıya bıraktık, siz de evinizde bulunan malzemelerle harikalar yaratın, sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun
İsraf Karşıtı Yalancı Kiş Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Yaprak Milföy Hamuru
- 4 Yemek Kaşığı Garnitür
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- 1 Su Bardağı Karnabahar
- 2 Adet Tavuk Göğsü
- 1 Yemek Kaşığı Nişasta
- 6 Adet Mantar
- 1/2 Su Bardağı Bulgur
- 1/2 Su Bardağı Süt
- 1 Avuç Maydanoz
- 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 2,5 Su Bardağı Sıcak Su
İsraf Karşıtı Yalancı Kiş Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önceden ısıtılmış tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağı koyup kızdırın.
- Dilimlenmiş mantarları ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar soteleyin.
- Karnabaharları da ekleyip soteledikten sonra bulguru ekleyip beraber kavurun.
- Sıcak suyu ve tuzunu da ekledikten sonra bir 5 dakika pişirin.
- Tavuk, nişasta, süt, karabiber, 1 bardak suyu da ekleyip suyunu biraz çekene kadar pişirdikten sonra garnitür ve maydanozu ekleyin, ocaktan alın.
- Hazırladığınız harcı bir borcam veya tart kalıbına alın.
- 2 yaprak milföyü, 8 adet ince uzun şerit olacak şekilde kesin.
- Kabınızın üzerine aralıklarla 4 adet şerit dik, 4 adet şerit yan olacak şekilde dizin ve kafes şekli oluşturun.
- Milföylerin üzerine yumurta sarısını sürüp, 190 derece fırında 15 dakika pişirin ve sıcak servis edin.
