Kek deyince aklımıza hemen önce tatlı bir tat, sonrasında kakao, portakal, havuç-tarçın gibi türevleri gelir. Bunlar harika tatlar ama kek olayına farklı bir boyut kazandırmak da mümkün. O zaman beyaz peynirli ıspanaklı muazzam bir tuzlu kek tarifi gelsin.
Ispanaklı Peynirli Tuzlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 200 Gram ıspanak
- 150 Gram Beyaz Peynir
- 3 Adet Yumurta
- 1 çay Bardağı Zeytinyağı
- 1 çay Bardağı Süt
- 1 çay Bardağı Mısır Unu
- 1,5 Su Bardağı Un
- 1/4 Bağ Dereotu
- 1 Adet Soğan
Ispanaklı Peynirli Tuzlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta, zeytinyağı, süt, bir adet soğanın rendesi, tuz, karabiber ve pul biberi karıştırma kabına alarak güzelce çırpıyoruz.
- Sonra bu karışıma mısır unu ve unu eleyerek ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
- Son olarak ince küpler halinde doğradığımız beyaz peyniri, ince ince kıydığımız ıspanak ve dereotunu karışıma ekliyoruz.
- Tabanını tereyağı ile yağlayıp çörek otu serptiğimiz kek kalıbına alarak 200 derece fırında 45 dakika pişiriyoruz. Oda ısısına inince servis ediyoruz.
