Leziz mi leziz, çift katlı ve içinde meyve gizli bir pastaya ne dersiniz? İrmikle, muzla ve kakao ile enfes bir pasta hazırlamak mümkün. Pastamız doğum günlerinde sunulacak, çay saatlerinde hafif bir yancı olacak. Hazırlaması da oldukça pratik. Muhallebiyi hazırladıktan sonra üzerine kakaolu kremayı sürüyor, içerisine muz parçaları diziyoruz. Ardından ortaya muazzam bir lezzet çıkıyor. Siz dilerseniz muz yerine çilek, kivi gibi farklı meyveleri de koyabilir ve hazırlayabilirsiniz.
O yumuşak dokusuna ve enfes lezzetine bayılacak, kalorisini bir kenara bırakıp kendisini afiyetle tüketeceksiniz. Çünkü irmik ile muzun buluşması en basit ve mutluluk verici tatlardan. Kuru pastaları aratmayan bu enfes pasta için yapmanız gereken malzemeleri hazırlamak ve tarifimizi bir kenara açmak. Buyurun mutfağa.
İrmikli Muzlu Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 2,5 Su Bardağı Süt
- 1 çay Bardağı Irmik
- 1 çay Bardağı Toz şeker
- 1/2 çay Bardağı Hindistan Cevizi
- 1/2 Paket Kakaolu Krem şanti
- 1/2 Su Bardağı ılık Süt
- 2 Adet Muz
İrmikli Muzlu Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir tencereye 2,5 su bardağı sütü alın, şekeri ve irmiği ekleyip, kaynayana kadar orta dereceli ateşte pişirin.
- Kaynamaya yakın, Hindistan cevizini ekleyin ve karıştırın. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın. Kısık ateşte koyu bir kıvam alana kadar 5-6 dakika pişirin.
- Muhallebi pişince ocaktan alın ve ara sıra karıştırarak, soğumaya bırakın.
- Kreması için; yarım paket kakaolu krem şanti tozunun içine yarım su bardağı sütü ekleyin ve mikser ile çırpın. Kıvamlı ve sürülebilir bir kıvam alınca hazır demektir.
- Tezgahınızın üzerine streç film serin ve soğuyan irmikli muhallebiliyi steç filmin ortasına boşaltın. Muhallebinin üzerine tekrar, bir streç film çekerek, merdane yardımı ile açın.
- Ardından üst kısımdaki streç filmi kaldırın ve pasta kremasını koyarak, sürün.
- Son olarak 1,1-5 adet muzu hamurun bir kenarına yerleştirin. Alttaki streç filmden de yardım alarak, rulo şeklinde sarın.
- Buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Bir gece dinlendirirseniz çok daha leziz olur. Afiyet olsun.
