Oldukça kısa sürede hazırlanan, pratik bir atıştırmalık tarifi. Ağzınızın tatlanması için küçük ve çikolatalı bir bahane iki malzemeli kurabiye. Kahvaltı saatlerinde sütle tüketmeye alışık olduğumuz mısır gevreğini, benmari usulü erittiğimiz kakao oranı yüksek bitter çikolatayla harmanlayıp kurabiye formuna sokuyor, arzuya göre küçük/silikon kalıplarda soğuttuktan sonra sevdiklerimizle paylaşıyoruz.
Hazırladığınız kurabiyenin her zaman bol miktarda un, toz şeker ve yumurta içermesi gerekmiyor. Hayatta iki malzemeli kurabiye gibi pratik ve tatlı kurabiyeler de var.
İki Malzemeli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Su Bardağı Mısır Gevreği (corn Flakes)
- 180 Gram Bitter çikolata (yüzde 70 Kakao Içeren)
İki Malzemeli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kahvaltılık mısır gevreklerini bütün parçalar halinde derin bir karıştırma kabına alın.
- Küçük parçalara ayırdıktan sonra cam bir kaseye aldığınız bitter çikolatayı, kaynamakta olan bir suyun olduğu tencere üzerinde benmari usulü eritin.
- Kaynamakta olan su buharının eriyen çikolataya gelmemesine ve cam kasenin direkt olarak kaynar suya değmemesine dikkat edin.
- Tamamen eriyen bitter çikolatayı mısır gevrekleri üzerine döküp bir kaşık yardımıyla yavaşça karıştırın.
- Porselen bir servis tabağı ya da yağlı kağıt serili bir tepsi üzerine küçük küçük porsiyonladığınız çikolatalı kurabiyeleri oda ısısında soğuttuktan sonra sevdiklerinizle paylaşın.
