Meze Çeşitleri
Havuç Kabak Tarator
Müthiş lezzetiyle havuç kabak tarator tarifi karşınızda. Farklı mezeler arayanlar, pratik tarifler isteyenler bu lezzeti kaçırmamalı.
Havuç Kabak Tarator Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Kabak
- 3 Adet Havuç
- 1 Diş Sarımsak
- 1 Küçük Kase Ceviz Içi
- 4 Su Bardağı Yoğurt
- 2 Yemek Kaşığı Mayonez
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağ
Havuç Kabak Tarator Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir tavada zeytinyağda, rendelenmiş kabak ve havuçları kavuruyoruz.
- Sarımsak ve tuzumuzu ekleyip iyice yumuşak olana kadar pişiriyoruz.
- Karışımı bir kaseye alıp soğumasını bekliyoruz.
- Ceviz, yoğurt ve mayonezi ekleyip en sona üstüne zeytinyağıyla servis edebiliriz.