The Hateful Eight’in birbirinden tuhaf ekibi, konakladıkları Minnie’nin Dükkanı’nda, Minnie’nin yahnisini bulurlar. Fakat Minnie ortalarda yoktur. Oswald (Tim Roth), aralarındaki gerilimi hafifletmek için Amerikan İç Savaşı’na atıfla mekanı kuzey-güney olarak bölmeyi teklif eder. Olaylar tam da bu noktadan sonra kopar. Amerika genelinde türlü çeşidi yapılan yahninin, dönem koşullarında ne olabileceğini düşünüp tarifledik: Tavuk yahnisi.
Hateful Eight Minnie’nin Tavuk Yahnisi Tarifi İçin Malzemeler
- 4 Adet Tavuk Budu
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1 Adet Havuç
- 2 Adet Domates
- 2 Yemek Kaşığı Salça
- 3 Diş Sarımsak
- 5 Dal Maydanoz
- 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Karabiber
Hateful Eight Minnie’nin Tavuk Yahnisi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavuk butlarını dilerseniz derisini çıkararak derin bir tencereye alın.
- Bu tencerenin içine zeytinyağını atıp, tuz ve karabiber ekleyin ve 10 dakika kadar kavurun.
- Soğan, havuç, domates ve sarımsağı doğrayıp tavuklara ilave edin. 10 dakika daha kavurun.
- Sebzeler kahverengileşince içine salçayı ekleyip, 5 dakika kadar kavurun.İçine yarım litre kadar içme suyu ekleyip, kısık ateşte 1 saat kadar haşlayın.
- Piştikten sonra maydanozları doğrayıp üstünü süsleyerek servis edin.
