Ağızda dağılan kıyır kıyır, çayın yanına lokmalık kurabiye tarifi geldi! Tuzlu sevenleri bu tarifte buluşmaya bekliyorum. Beğenmeyi, kaydetmeyi lütfen unutmayın!
Haşhaşlı Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 150 Gram Oda Sıcaklığında Tereyağı
- 1/2 çay Bardağı Ayçiçek Yağı
- 1 Adet Yumurta
- 1 Yemek Kaşığı Sirke
- 1/2 Paket Kabartma Tozu
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 3-3,5 Su Bardağı Un
- 1 Yemek Kaşığı Mavi Haşhaş Tohumu
- 1 Yemek Kaşığı Pudra şekeri
Haşhaşlı Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağ, sıvı yağı, sirke, yumurtanın beyazı, tuz, kabartma tozu, pudra şekeri ve unu bir kapta yoğurun.
- Ele yapışmayan yumuşak hamur elde edeceksiniz. Haşhaşı ekleyip tekrar yoğurun.
- Üzerine streç çekip yarım saat buzdolabında dinlendirin. Hamurdan küçük parçalar ayırıp yuvarlayın.
- Ayırdığınız yumurta sarısını sürün ve üzerine haşhaş serpin.
- Önceden ısıttığınız 170 derecelik alt-üst fırında üzeri ve altı kızarıncaya kadar pişirin, soğumaya bırakın. Afiyet olsun.
