Fıstıklı Çatlak Kurabiye

İçine yağ koymadan, 5 dakikada hazırlayabileceğiniz hamuruyla ve lezzetiyle size hayran bırakıyor. Her lokmasında tadına varacağınız fıstık lezzetiyle vazgeçilmeziniz olacak.
Üstelik bayrama da çok yakışacak bir tarif. Hazır bayram yaklaşmışken denemelisiniz.

Fıstıklı Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Kurabiye için:

• 3/4 Su Bardağı Toz Fıstık
• 3/4 Su Bardağı Pudra şekeri
• 1 çay Bardağı Hindistan Cevizi
• 1 Silme Yemek Kaşığı Un
• 1 Adet Yumurta Beyazı

Üzerine:

• 2 Yemek Kaşığı Pudra şekeri

Fıstıklı Çatlak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Üzerine kullanacağımız pudra şekeri hariç malzemeleri bir kaba alıp yoğuruyoruz. (Ele yapışan bir kıvamı oluyor.)Dolaba koyup yarım saat bekletiyoruz.
2. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak pudra şekerine buluyoruz. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 12-13 dakika pişiriyoruz.
3. Çatlayınca altını kontrol edin hafif kızarınca kapatın pişmesini bu şekilde anlayabilirsiniz. Afiyet olsun.