Akşam yemeği sofralarınıza çok yakışacak, tadı damaklardan kolay kolay silinmeyecek bir tarifle geldik bugün karşınıza. Fırında mini köfteler ve lezzetini tamamlayıcı nitelikte acılı yoğurt sos tarifi, yiyen herkesi etkilemeye geliyor!
Elinizin her daim altındaki, klasik köfte harcı malzemeleriyle başlıyoruz işe. Minik toplar hazırlayıp fırına veriyoruz ki ağır olmasın, diyettekileri üzmesin. Lezzetine lezzet katmak için de enfes bir sos hazırlıyoruz. Sarımsaklı acı sosa Sütaş Süzme Yoğurt ekliyoruz, kıvamıyla ve aromasıyla eşsiz bir dip sos elde ediyoruz.
Haydi hazırsanız sizi mutfağa alalım, kolları sıvayıp işe koyulalım!
Fırında Mini Köfteler ve Acılı Yoğurt Sos Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Yemek Kaşığı Sütaş Süzme Yoğurt
- 1 Yemek Kaşığı Sarımsaklı Acı Sos
Sos İçin:
- 300 Gram Dana Kıyma
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Toz Kırmızı Biber
- 1/2 çay Kaşığı Karabiber
- 1 çay Kaşığı Kimyon
- 1 Adet Yumurta
- 3 Yemek Kaşığı Galeta Unu
Köfteler İçin:
Fırında Mini Köfteler ve Acılı Yoğurt Sos Tarifi Nasıl Yapılır?
- Köfte için tüm malzemeleri derin bir kapta yoğurun.
- Harçtan ufak parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Köfteleri 200 derecelik fırında 15-20 dakika kızarana kadar pişirin.
- Sos için Sütaş Süzme Yoğurt ve sarımsaklı acı sosu birleşene kadar karıştırın.
- Köfteleri sıcak, sosu da derin bir kasede servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
