Nefis kaplamalı, çıtır çıtır baharatlı tavuğa kim hayır diyebilir ki? Çok pratik ve çok lezzetli bu tarif ile tavuk severleri çok sevinderebilirsiniz. Afiyet olsun.
Evde Çıtır Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 800 Gram Tavuk Göğsü
- 1 çay Bardağı Süt
- 2 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası
- 4 Yemek Kaşığı Un
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1/2 çay Kaşığı Karabiber
- 1 çay Kaşığı Köri
- 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Toz Biber
- 300 Gram Mısır Gevreği
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
Evde Çıtır Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavukları istediğiniz şekilde doğrayın.
- Karıştırma kabına süt, un, nişasta,tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.
- Daha sonra tavukları karıştırma kabına ekleyin ve karıştırın, üzerini streçleyip buzdolabında bir kaç saat bekletin.
- Mısır gevreğini ufalayın. Tuz ve baharatlardan ufalanmış mısır gevreğine ekleyip karıştırın.
- Tavukları mısır gevreğine bulayın ve kızgın yağda kızartın. Afiyet olsun.
