Hani bazen canınız tatlı bir şeyler çeker, mutfakta bir dolu yiyecek vardır ama iradenizle savaşıp eve almadığınız abur cuburun vereceği hazzın yanından bile geçemez.
Her açışta içinden farklı bir şey çıkacakmış, size farklı bir fikir verecekmiş gibi bir umutla, buzdolabı açar açar bakarsınız. Dikkatli bakın! Yaklaşın, yaklaşın… Heh işte orada! unutulmuş, tatlıdan sayılmamış, yalnız bir elma!
O elmadan, en kısa sürede, hem de evdeki malzemelerle, gerçek bir tatlı yapma fikri kulağa nasıl geliyor?
Elma Halkaları Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Elma
- 1 Adet Yumurta
- 1/2 Su Bardağı Un
- 1 Tatlı Kaşığı Tarçın
- 1 Yemek Kaşığı şeker (isteğe Bağlı Arttırabilirsiniz)
- 1/2 çay Bardağı Süt
- 1/2 çay Bardağı Krema
- 1/4 çay Kaşığı Kabartma Tozu
- 1 Su Bardağı Kızartma Yağı
Elma Halkaları Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta, süt ve kremayı bir kapta çırpın.
- Un, tarçın, şeker ve kabartma tozunu başka bir kapta harmanlayın.
- Sonra iki karışımı birleştirin ve karıştırın.
- Yağı kızdırın.
- Elmaların ortadaki çekirdekli kısmını dolma oyacağı gibi bir aletle derince oyun.
- 1 cm den daha ince olacak şekilde elmaları yuvarlak yuvarlak dilimleyin
- Elmaları hazırladığınız hamura bolca batırıp, iyice kızmış yağa atın.
- Elma halkaları koyu altın rengi bir renk aldığında, dışarı alıp, kağıt havlu üzerine koyun.
- Fazla yağını çektirdikten sonra servis edebilirsiniz.
