Domatesli Peynirli Toplar

Hafta sonu kahvaltılarınızın baş tacı olacak, çıtır çıtır, farklı bir lezzet arıyorsanız buyurun bu tarife. İçi peynir ve domates dolgulu bu topçuklar favoriniz olacak. Ayrıca içinin malzemeleri sizin hayal gücünüzle değiştirilebilir.

Domatesli Peynirli Toplar Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

• 3,5 Su Bardağı Un
• 1 Su Bardağı ılık Su
• 1 Yemek Kaşığı Toz Maya
• 1 Tatlı Kaşığı Toz şeker
• 2 çay Kaşığı Tuz
• 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

İçi için:

• 8 Adet Cherry Domates
• 1 Kase Beyaz Peynir

Domatesli Peynirli Toplar Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Ilık suyun içine şekeri ve mayayı ekleyin, ben rafine şeker tüketmem derseniz şeker yerine 1 tatlı kaşığı bal da ekleyebilirsiniz. 4-5 dakika bekleyin maya aktive olsun.
2. Daha sonrasında bu karışımın üzerine azar azar ununuzu ekleyin, tam buğday unu ile yapacaksanız sert olur, normal un ile yapacaksanız klasik pizza hamuru gibi olur, iyice yoğurun. 10-15 dakika kadar hamurunuzun üzerini bir örtü ile kapatarak dinlendirin.
3. Daha sonra minik bezeler yaparak elinizle hamuru açın ve fotoğraftaki gibi içine domatesi ve peyniri koyun ve kapatıp yuvarlayarak topçuk haline getirin ve fırın tepsisine alın. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kontrollü bir şekilde 20-25 dakika pişirin.