Farklı bir tarif yapayım ancak lezzetinden de ödün vermeyen bir şey olsun, diyorsanız bu tarif tam size göre... Tuzlu kreplerin en lezzetlisi, içi ayrı dolu dolu, üzeri ayrı Sizi mutfağa kadar alalım.
Reklam
Malzemeler
Krep için
İç harcı için
Üzeri için
Nasıl Yapılır?
- Krep malzemelerini rondodan geçirip, kenara alıp bir süre dinlendiriyoruz.
- Daha sonra tavaya biraz zeytinyağı koyup iç harcı için doğradığımız malzemeleri kavuruyoruz.
- Dinlenen krep kremamsı bir kıvama gelince alıp ince ince krepler yapıyoruz.
- Pişen kreplerden 2 tanesini kesişim kümesi şeklinde yapıp iç harçtan koyuyoruz ve kıvırıyoruz. Daha sonra gül şeklinde içe doğru sarmal yapıyoruz.
- Tavamıza birazcık yağ döküp gül şekline getirdiğimiz krepleri tavaya alıyoruz.
- Ortasına bir kaşıkla bastırıp rendelenmiş kaşar peynirini ekliyoruz ve birer de yumurta kırıyoruz.
- Üzerini bir kapakla kapatıp 7-8 dakika pişiriyoruz, afiyetle de yiyoruz. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
