Evde Bursa’nın meşhur süt helvasını aratmayacak güzellikte bir süt helvası hazırlamak isterseniz bu tatlı tarifi tam size göre! İçerisine konulan damla sakızı ile de lezzeti katlıyoruz, nefis oluyor.
Görünüşü ile fırın sütlacı andıran lezzetiyle benzersiz, yapılışı da oldukça kolay olan damla sakızlı süt helvası tarifini denemek için sizi mutfağa davet ediyoruz. Şimdiden ellerinize sağlık!
Damla Sakızlı Süt Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 5 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 5 Yemek Kaşığı Un
- 1 Litre Süt
- 1 Su Bardağı Toz şeker
- 2 Diş Damla Sakızı
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- 1 Paket Vanilin
Süt Helvası İçin:
- 1 çay Bardağı Fındık Kırığı
Fındık İçin:
Damla Sakızlı Süt Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir tavada tereyağı ve unu rengi değişene kadar kavurun.
- Süt, toz şeker, damla sakızı ve yumurta sarısını ilave edip güzelce karıştırın. Koyulaşana dek karıştırarak pişirin.
- Kıvamı koyulaşıktan sonra vanilini ilave edin ve ocaktan alın.
- Hazırladığınız karışımı bırcama alın ve üzerini düzeltin.
- 200 derece fırında, üzeri kızarana dek, yaklaşık 15 dakika pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Dilerseniz buzdolabında 2 saat bekletip, servi esnasında dövülmüş fındık serpiştirip afiyetle tüketin!
