Çıtır çıtır milföy hamurundan yapılan bu hafif tatlı hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Kolayca yapabileceğiniz milföy tatlısını konuklarınız da çok sevecek.
Afiyet olsun.
Milföy Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 6 Adet Milföy Hamuru
- 1,5 Su Bardağı Süt
- 1 Yemek Kaşığı (tepeleme) Un
- 1 Yemek Kaşığı (tepeleme) Nişasta
- 1/2 çay Bardağı Toz şeker
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- 1/2 Tatlı Kaşığı Tereyağı
- 1 Paket Vanilya
- 80 Gram Bitter çikolata
- 1 çay Kaşığı Hindistan Cevizi
Milföy Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Muhallebisi için süt, un, nişasta, yumurta sarısı ve toz şekeri koyulaşana kadar karıştırın. Ocaktan almadan önce tereyağı ve vanilyayı ekleyip soğumaya bırakın.
- Milföy hamurları oda sıcaklığına gelince 4’e bölüp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin ve 180 derecede üzeri kızarıp kabarana kadar pişirin. Milföyler soğuyunca arasına kremasını yerleştirip kapatın.
- Üzeri için bitter çikolataları küçük parçalara ayırın. Benmari usulü eritip milföylerin üzerine sürüp Hindistan cevizi ile süsleyin. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
