Cup tatlılarını seviyorsanız buyurun tarife… Damla sakızlı böğürtlenli cup tarifi ile enfes bir tatlı hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa kadar geçin.
Damla Sakızlı Böğürtlenli Cup Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Su Bardağı Süt
- 1/2 Su Bardağı Toz şeker
- 1-2 Parça Damla Sakızı
- 2 Yemek Kaşığı Nişasta
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
Cup için:
- 1 Avuç Böğürtlen
- 1 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1 Tatlı Kaşığı Balzamik Sirke
- 2 Yemek Kaşığı Toz şeker
Sosu için:
Damla Sakızlı Böğürtlenli Cup Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sütümüzü, un, nişasta, dövülmüş damla sakızı ve şekeri ekleyip karışana kadar karıştırıp ocağa alalım.
- Göz göz olup kıvam alıncaya kadar pişirelim.
- Ocaktan alınca ilki sıcağı geçince tereyağını ekleyelim.
- Muhallebinizin üzerini hava almayacak şekilde streç film ile kapatalım (streç muhallebiye temas etsin, üzeri kabuk bağlamamalı)
- Muhallebi soğurken böğürtlenli sos yapımı için tüm malzemeleri küçük bir tavaya alalım ve kıvam alana kadar pişirelim (sıvı kısmı jel gibi olacak ).
