Bu tarif, Kütahya porselen tarif yarışmasına katılmıştır.
Çilekli Kolay Tatlı Tarifi İçin Malzemeler
- 100 Gram Petibör Bisküvi
- 200 Gram Mascarpone Peyniri
- 200 Gram Marshmallow
- 150-200 Gram çilek
- 3 Yemek Kaşığı Pudra şekeri
- 200 Gram Tereyağı
Çilekli Kolay Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Derin bir yapışmaz tencerede tereyağı eritilip üzerine marshmellowları ekleyip kısık ateşte karıştırarak eritin üzerine önceden ufaladığımız bisküvileri ekleyip karıştırın.
- Dilimleyebileceğimiz bir kap veya ayrı ayrı porsiyonlanabilecek kapların içine yağlı kağıt yerleştirin ve tabanına düzgünce yayıp buzdolabında bekletin.
- Çileklerden süsleme için biraz saklayıp yarısını ufak ufak doğrayın, kalanını rondo veya rende ile püre yapın.
- Peynire, pudra şekeri ekleyip karıştırıp, marshmallowlu zemin üzerine ekleyip üzerini dilediğiniz gibi süsleyip buzdolabının soğutucu bölmesinde birkaç saat dinlendirin, dilimleyerek servis yapılır.
