Klasik usul bir çilekli cheesecake yapayım derken, aklıma buzluktaki yaban mersinleri geldi. Bu minik, pişmeyen, hafif ve inanılmaz lezzetli tartoletlerin tarifi hemen aşağıda. Haydi sizi çilek ve yaban mersinli raw tartolet tarifi için mutfağa alalım.
Çilek ve Yaban Mersinli Raw Tartolet Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Su Bardağı Badem Unu
- 1/2 Su Bardağı Hindistan Cevizi Unu
- 2 Yemek Kaşığı Bal
- 3 Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi Yağı
Tabanı İçin:
- 3 Kutu Quark
- 2 Yemek Kaşığı Bal
- 1/2 Su Bardağı Hindistan Cevizi Tozu
Orta Katman İçin:
- 1 Kase çilek Ve Yaban Mersini
Üzeri İçin:
Çilek ve Yaban Mersinli Raw Tartolet Tarifi Nasıl Yapılır?
- Taban malzemelerini iyice karıştırın, ister tart kalıplarına (ben 6 adet 9 cmlik tart kalıbı kullandım, tam geldi) ister bir cheesecake kalıbının tabanına döşeyin.
- Buzlukta 10 dakika bekletin, Hindistan cevizi yağı donsun, taban katılaşsın.
- O sırada iç dolguyu, tüm malzemeleri basitçe karıştırarak hazırlayın, her bir tabanın üzerine 3-4 yemek kaşığı olacak şekilde bölüştürün.
- Hemen tüketmek isterseniz, yarım saat-1 saat buzlukta, vaktiniz varsa gece boyu buzdolabında bekletin.
- Üzerlerini dilediğiniz malzemelerle süsleyip servis edin. Afiyet olsun.
