Kısık ateşte 4 saat boyunca kavrulan irmik helvamızın lezzeti verdiğimiz emekte saklı... Yumuşacık kıvamıyla, bol bademli dillere destan, en sevdiğimiz tatlılardan biri olan irmik helvamızı sizler de evlerinizde deneyebilirsiniz.
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Tereyağı tencereye alınır ve ocak en kısıkta açılır.
- Yağ eriyince üzerine irmikler eklenir ve kavrulmaya başlanır. Bu işlem uzun sürebilir.
- Başka bir tencerede badem hariç tüm malzemeler kaynatılır.
- İrmiğin kavrulma işlemi bitmek üzereyken bademler eklenir, kısa süre de bademler ile kavrulur.
- Son olarak kaynamış süt sıcak şekilde irmiğin üzerine dökülür ve karıştırılır. Kapağı kapatılır.
- 1-2 dakika sonra başka tencereye alınır.
- Kapağı kapatılır ve ara ara karıştırılır. Sıcak servis edilir. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
