Görüntüsüyle bahar ve yaz ikramlarına çok yakışacak tadını çok seveceğiniz harika kurabiyeler… Çiçek kurabiye tarifi ile çay saatlerinizde enfes kurabiyeler tüketecek; tüm sevdiklerinizi mutlu edeceksiniz. Mutfağa geçin ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.
Çiçek Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 250 Gram Tereyağı
- 1 Su Bardağı Pudra şekeri (1 Su Bardağı)
- 1 Su Bardağı Nişasta
- 1 Adet Yumurta
- 100 Mililitre Sıvı Yağ
- 3.5 Su Bardağı Un
- 1 Adet Kabartma Tozu
- 1 Adet Vanilya
- 1 Yemek Kaşığı Kakao
Çiçek Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un hariç bütün malzemeleri birbirine yedirip karıştırıyoruz.
- Unu azar azar karışıma ilave ederek yoğuruyoruz. 3 bardaktan sonra kontrollü ekleyelim. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edeceğiz.
- Hamurumuzun yarısının yarısını kurabiyelere kakaolu tomurcuk yapmak için ayırıyoruz. Kakao ekleyerek yoğuruyoruz.
- Sade ve kakaolu hamuru fındık büyüklüğünde parçalara ayırıp yuvarlaklar yapıyoruz.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye önce kakaolu tomurcuğu etrafına 6 tane gelecek şekilde sade yuvarlaklardan koyarak çiçek seklini veriyoruz.
- 180 derecelik fırında 20-25 dakika üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
