Hamur İşleri
Cevizli Peynirli Poğaça
Bu kez kolay mı kolay hem de her şeyi hamurunda bir poğaça tarifiyle geldim. Tarifi benden deneyip beğenmesi sizden…
Cevizli Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay Kaşığı Karbonat
- 1 çay Kaşığı Kabartma Tozu
- 1 Yemek Kaşığı Sirke
- 250 Gram Lor Peyniri
- 1/2 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
- 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1/2 Su Bardağı Yoğurt
- 1 Adet Yumurta Akı
- 1 Tatlı Kaşığı Mahlep
- 1 Silme Tatlı Kaşığı Tuz
- 100 Gram Yumuşak Tereyağı
- 1 Tutam Dereotu
- 4-5 Su Bardağı Un (aldığı Kadar)
Hamuru için:
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- 1 Tutam Susam
- 1 Tutam çörek Otu
Üzeri için:
Cevizli Peynirli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Karbonat ve kabartma tozunun üzerine sirkeyi dökün.
- Geri kalan tüm hamur malzemelerini de ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.
- 40 tane olacak şekilde yuvarlayıp tepsiye dizin.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp isteğe göre susam veya çörek otu serpin.
- Isıtılmış 180 derece fırında pişirin. Afiyet olsun.