Cadılar Bayramı Kurabiyesi Malzemeleri
- 1 bardak yumuşamış tereyağı (erimemiş)
- 1 bardak şeker
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı badem özü
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 3/4 bardak kavrulmuş badem
- 2 2/3 bardak un
- Vişne reçeli
Cadılar Bayramı Kurabiyesi Nasıl Yapılır?
- Yağ, şeker, yumurta, badem özü ve vanilyayı bir kapta çırpın.
- Un, kabartma tozu ve tuzu ekleyip çırpmaya devam edin.
- İyice karışan karışımı dolapta 30 dakika dinlendirin.
- Kurabiye karışımının bir kısmını ayırın ve dilediğiniz renk gıda boyası ile renklendirin.
- Kurabiye hamurundan rulolar yapıp parmak büyüklüğünde kesin.
- Uç kısımlarına badem koyarak bastırın.
- Orta kısımlarına kürdan yardımıyla çizikler atın.
- Önceden ısıtılmış 165 derece fırında 25 dakika pişirin.
- Fırından çıkan kurabiyelerden bademleri çıkarın.
- Bademin altına vişne reçeli sürüp tekrar bademleri yerleştirin.
