Cadılar Bayramı Kurabiyesi Tarifi

Nasıl Yapılır?

1. Yağ, şeker, yumurta, badem özü ve vanilyayı bir kapta çırpın.
2. Un, kabartma tozu ve tuzu ekleyip çırpmaya devam edin.
3. İyice karışan karışımı dolapta 30 dakika dinlendirin.
4. Kurabiye karışımının bir kısmını ayırın ve dilediğiniz renk gıda boyası ile renklendirin.
5. Kurabiye hamurundan rulolar yapıp parmak büyüklüğünde kesin.
6. Uç kısımlarına badem koyarak bastırın.
7. Orta kısımlarına kürdan yardımıyla çizikler atın.
8. Önceden ısıtılmış 165 derece fırında 25 dakika pişirin.
9. Fırından çıkan kurabiyelerden bademleri çıkarın.
10. Bademin altına vişne reçeli sürüp tekrar bademleri yerleştirin.