Börek Tadında Kek

Bu tarif, sabah kahvaltılarında ekmeğin olmadığı durumlar için enfes bir alternatif olacak. Hem hazırlaması kolay hem de içindeki malzemeler sayesinde de oldukça besleyici. Çay saatlerinizde de canınız hafif tuzlu, börek tadında ama ondan çok daha hafif bir tarif çektiğinde de eliniz börek tadında kekimizi yapmaya gidecek.
Üstelik bu tarifi fitleştirmek de sizin elinizde. Un yerine tam buğday ya da çavdar unu gibi bir un tercih edebilir, içerisine farklı sebzeler ilave ederek de lezzetini zenginleştirebilirsiniz. Zeytin ilavesi de bu tarife çokça yakışacaktır. Tüm malzemeleri katıp karıştırın ve sadece 10 dakikada fırına verin. İşte! Bu kadar basit. Misler gibi kokusu burnunuza geldi mi? Hadi o zaman doğruca mutfağa, tuzlu kek tarifleri arasında favorilerinizden olacak börek tadında keki denemeye. Şimdiden ellerinize sağlık!

Börek Tadında Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 Adet Yumurta
• 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
• 1 çay Bardağı Süt
• 2 Su Bardağı Un
• 1 çay Kaşığı Pul Biber
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 Kase Beyaz Peynir
• 1/2 Demet Maydanoz
• 1/2 Demet Dereotu
• 1 Adet Orta Boy Kabak
• 1 Paket Kabartma Tozu

Üzeri için:

• 1 Tatlı Kaşığı Susam
• 1 Tatlı Kaşığı çörek Otu

Börek Tadında Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Derin bir kapta yumurtaları iyice çırpın.
2. Peynir ve maydanoz hariç, diğer malzemeleri kaba alarak çırpmaya devam edin.Maydanoz ve peyniri ekleyerek spatula yardımızla karıştırın.
3. Homojen kıvamlı çok akışkan olmayan bir harç elde edin.
4. Pişirme kalıbını tereyağı ile yağlayıp üzerine çörek otu ve susam otu serpin. Ardından harcı üzerine aktarın.
5. Harcı kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirin.
6. Kekin pişip pişmediğini bir kürdan yardımıyla kontrol ettikten sonra fırından alın ve oda sıcaklığında dinlenmeye bırakın.
7. Dinlendikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık!