İtalyan lokması olarak bilinen bombolone tarifi, çay saatlerine çok yakışacak. Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım!
Bombolone Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Su Bardağı ılık Süt
- 1 Paket Kuru Maya
- 4 Yemek Kaşığı şeker
- 1 Tutam Tuz
- 100 Gram Margarin
- 2 Adet Yumurta
- 2,5 Su Bardağı Un
- 1 Paket Pasta Kreması
Bombolone Tarifi Nasıl Yapılır?
- Süt, şeker ve maya iyice karıştırılır.
- Ardından yumurtalar ile birlikte çırpılır.
- Margarin eklenip çırpılır ve un ilave edilir.
- Yoğurmaya başlanır. Ellere yapışmayacak şekle gelene kadar yoğrulur. Birkaç saat hamur dinlenir.
- Hamur kalın bir şekilde açılır bardak veya çay tabağı yardımı ile şekil verilir.
- Ardından kızgın yağa atın. Kısa sürede şişerek pişecektir.
- Pişen hamurlara ufak kesik açarak kremayı ilave ediniz.
