vejetaryen
-
Hamur İşleri
İzmir Boyozu
İzmir mutfağının en ünlüsü, İzmir damak tadı ile özdeşleşmiş, mayasız bir hamur işi olan boyoz tarifi… Çeşitli iç harçlarla da hazırlanabilen…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Anne Poğaçası
Hatırlar mısınız, küçükken okuldan eve geldiğimizde annemizin yeni pişirdiği mis kokulu, tazecik, kıyır kıyır poğaçalar bizi karşılardı. Ya da aranızda…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Karbonatlı Pişi
Bazı lezzetler çocukluğumuzdan beri damağımızda yer edinir, kültürümüzdedir, ortak bilincimize işlemiştir. O yüzdendir ki bu topraklarda doğup büyümüş herhangi birisi…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Suyla Yapılan Pamuk Poğaça
Poğaça nasıl yapılır? En çok sorulan sorulardan biri desek yanlış olmaz! Aslında o kadar çok poğaça tarifi, o kadar çok…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Mayasız Peynirli Poğaça
Tozlu tarif defterlerinde adeta hazineler saklı. Büyüklerimizin özenle sakladığı, misafirler için özel lezzetleri bulundurduğu defterleri eşelediğimizde ortaya nefis tarifler çıkıyor! Mayalanmasını…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Ev Poğaçası
Sokakta koşup oynadığımız öğlen saatleriydi. Eve dönüp açlığımızı bastırmanın tam zamanıydı. Kapı açılır açılmaz burnumuza dolan kokusuyla bizi daha evin…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Puf Puf Kabaran Poğaça
Püf noktalarını uygulayınca kocaman kabaran ve yerken ağızda eriyen nefis poğaçalar mı yapmak istiyorsunuz? İşte bu tarif tam aradığınız gibi!…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Pofuduk Hamur Kızartması
İşte kahvaltılarınızın yıldızı, çay saatlerinizin aranan oyuncusu olacak harika, nefis, muhteşem ve çok pratik bir tarif geliyor: Pofuduk hamur kızartması!…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Puf Poğaça
Mutfağımızın en güzel, en keyifle yediğimiz hamur işlerinden olan poğaçalar, eğer tam kıvamındaysa ve nefis bir şekilde kabardıysa biliyoruz ki…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Bayatlamayan Kabartma Tozlu Poğaça
Hem çok kolay, hem çok hızlı, hem de yemesi pek keyifli muhteşem bir poğaça…Bayatlamayan kabartma tozlu poğaça tarifi, hazırlandıktan sonra…
Devamını Oku »