Vegan
-
Dünya Mutfakları
Yunan Pilakisi
Barbunyaları tüm yaz sofralarımızdan eksik etmiyoruz. Pilakisinden zeytinyağlısına, köftesinden salatasına kadar birçok farklı tarifi yapılıyor. Hafif ve doyurucu bir lezzete…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Patatesli ve Bezelyeli Curry
Vejetaryen yemek tariflerini seviyorsanız ama yeni fikirler bulmakta güçlük çekiyorsanız, bu tarifimiz size geliyor! Asya esintileri taşıyan baharatlarla ve taptaze…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Parmigiana di Melanzane
“Parmigiana di Melanzane” ya da “Melanzane alla Parmigiana” olarak bilinen nefis bir Gu¨ney I·talya yemegˆinin orijinali kızarmıs¸ patlıcan dilimlerini peynir…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Mançurya Usulü Lahana Köftesi
Hayvansal ürün içermeyen, hem ekonomik hem de bol lifli bir köfte alternatifini akşam yemeği sofralarınıza konuk etmeye ne dersiniz? Lahananın…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Kombucha (Kombu) Çayı
Görüp görebileceğiniz en ilginç içeceklerden biri olan kombucha, diğer adıyla kombu çayını bir an önce hayatınıza sokalım diyoruz. Doğanın en…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Meksika Salatası
Kısır ve patates salatasıyla sınırlı salata bilgimiz seneler içerisinde çok ilerledi. Her türlü bakliyattan, sebzeden salata yapabilecek noktaya geldik. Aslına…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Lutenitsa
”Domates, biber, patlıcan…” Adeta bir Barış Manço şarkısını anımsatıyor bize bu sosun malzemeleri. Üç olmazsa olmazına sarımsak, zeytinyağı ve diğer…
Devamını Oku » -
Diyet Tarifleri
Fit Kakaolu Fındık Ezmesi
Yerken pişmanlık yaratmayan, rafine şekersiz, çok lezzetli, mis kokulu bir lezzet. Hem fit hem lezzetli kakaolu fındık ezmesi karşınızda. Ben…
Devamını Oku » -
Diyet Tarifleri
Pirinçli Kabak Sıyırma
Yaz ayları geldiğinde hep sofralarımızda hafif tarifler görme isteği de beraberinde geliyor. Tezgahları süsleyen kabaklardan da çeşit çeşit lezzet dolu…
Devamını Oku » -
Diyet Tarifleri
Zeytin Yaprağı Çayı
Geçen gün zeytin yaprağı çayının faydalarını öğrendim, aman ne faydalar, zeytindeki vitamin değerinin çok yüksek olduğunu biliyordum da çayında ki…
Devamını Oku »