kahvaltı
-
Yöresel Yemekler
Sürk Peyniri
Neredeyiz bu sefer bilin bakalım, tabi ki memleketimizin en gurme köşelerinden birisi olan Antakya’dayız. Üstelik de öyle böyle bir tarif…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Bayram Çöreği
Güzeller güzeli, medeniyetler beşiği Diyarbakır’dayız. Hititler’den Asurlulara kadar pek çok kültüre ev sahipliği yapmış olan bu kadim şehrimiz, tabii ki…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Kuymak
Bir hafta sonu Karadeniz kahvaltısı yapmak istiyorsunuz ve kuymak tarifi arıyorsunuz, o zaman sizlere lezzetine doyum olmayan uzadıkça uzayan bir…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Fincan Böreği
”Fış fış kayıkçı, Kayıkçının küreği, Hop hop eder yüreği, Akşama fincan böreği…” Aranızda bu ninniyi bilmeyen az kişi vardır sanırız.…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Soğan Pidesi
Hamur işleri yapmayı çok seviyor ve lezzetine doyamıyorsanız, bu tarifle tüm hünerlerinizi gösterecek, lezzetiyle mest olacaksınız. Muhacir böreği olarak da…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Trabzon Pidesi
Karadeniz yemeklerinin hepsi ayrı bir tat ayrı bir lezzet cümbüşü. Hem hamur işlerinde, hem de ev yemeklerinde lezzetten asla ödün…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Çingene Pilavı
Ege’den sofranıza konuk olan o bu lezzet çok hafif ve bir kaşıkta sizi Ege’nin nefis kahvaltı sofralarına götürüyor. Yapımı çok…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Beyran
Gaziantep’in en sevilen yöresel yemeklerinden biri olan Beyran, yörede genellikle kış aylarında kahvaltılarda tüketilen nefis bir etli çorba. Aslında çorba…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Ispanaklı Şibit
Kütahya denilince aklınıza sadece meşhur çinileri geliyorsa sizi bir daha düşünmeye davet ediyoruz. Öyle güzel yemekleri var ki… Kendine has…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Ağzı Açık
Ağzı açık, açtığınız hamuru defalarca katlayıp, kat kat bir hamur elde edip ortasına iç harçtan koyup, kenarlarını katlayarak elde edilen,…
Devamını Oku »