Ekonomik
-
Dünya Mutfakları
Fırında Kremalı Patates
Doğru bir sunum tabağında protein, karbonhidrat ve sebzeler bir bütünlük oluşturmalıdır. Patates ise bir karbonhidrat olarak bu görevi en iyi…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Alman Pastası
Nefis bir hamur arasında bol krema üzeri bolca pudra şekeri… Keyfiniz isterse araya giren bu leziz pastada kendisine yer bulan…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Ballı Susamlı Tavuk
Balı kahvaltımızdan eksik etmeyen, susamsız simit sevmeyen, etten çok tavuk tüketen bizler için bu üç malzemeye akşam yemeği için randevu…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Tortilla
Un, su, tuz temeline kurulmuş en pratik ekmeklerden biridir tortilla. Ana vatanı olan Meksika’da birçok yemeğin yanında afiyetle tüketilir. Fajita,…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Şekerbura
Nevruz zamanı geldiğinde Azerbeycan’ın birçok hanesinin fırınından nefis kokular yükselmeye başlar. Bu kokunun adı gibi şeker bir sebebi var. İsmini…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Brioche
Fransız ekmeği (aslında ona çörek demek daha doğru olacak) brioche tarifi, piştikten sonra aldığı hafif kahverengi renk, bol yumurta ve…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Calzone
Nasıl da severiz pideyi… Pideden sonra hamur tüketme yoğunluğunu düşürdüğümüz günlere de pizza denk gelir. İtalyanların lahmacunumuzu pizza, pidemizi de…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Fransız Tostu
Ananas, şeftali, çilek, yaban mersini, ahududu, vişne gibi taze meyvelerin yanı sıra kuru meyve parçaları ile hazırlayabileceğiniz tostların en tatlı…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Pavlova Tatlısı
Bir sanatçı için bir şef tarafından verilebilecek en güzel hediyenin sofralarda şekil bulmuş halini sizlerle paylaşıyoruz. Rus imparatorluk balerini Anna…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Harissa Sos
Fas, Cezayir, Tunus, Suriye ve birçok Arap ülkesinde sevilerek tüketilen bir sos türüdür harissa. Hatta ta oralardan kalkıp gelip, ülkemizin…
Devamını Oku »